Bife de Panela com Molho de Mostarda e Mel
Dicas
Substituir batata comum por batata doce roxa
Não sabe o que preparar na correria do dia a dia? Que tal esta receita de bife de panela com molho de mostarda e mel? O molho vai te surpreender! Confira!
Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
40mins
econômica
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 600 Grama(s) de coxão mole
- 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Picanha
- 1 Xícara(s) de água
- 200 Grama(s) de mini cenouras frescas
- 200 Grama(s) de batata bolinha
- 200 Grama(s) de mini cebolas
- 1 Colher(es) de sopa de Mostarda Hellmann's
- 1 Colher(es) de sopa de mel
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bifes.
- Dissolva os cubos de Caldo Knorr Picanha na água fervente e junte na carne.
- Junte as minicenouras, as batatas bolinha e as minicebolas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela, verifique o cozimento dos legumes e dos bifes. Se necessário cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
- Retire a carne e coloque-a em uma travessa. Disponha os legumes em volta da carne.
- Acrescente na panela a mostarda e o mel. Misture e cozinhe em fogo médio até o líquido reduzir pela metade e ficar mais consistente. Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida.
Receitas relacionadas
Cardápio Semanal
Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.