Bife de Panela com Molho de Mostarda e Mel
Bife de Panela com Molho de Mostarda e Mel
Tips
Substituir batata comum por batata doce roxa
Não sabe o que preparar na correria do dia a dia? Que tal esta receita de bife de panela com molho de mostarda e mel? O molho vai te surpreender! Confira!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 600 Grama(s) de coxão mole
- 2 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
- 1 Xícara(s) de água
- 200 Grama(s) de mini cenouras frescas
- 200 Grama(s) de batata bolinha
- 200 Grama(s) de mini cebolas
- 1 Colher(es) de sopa de Mostarda Hellmann's
- 1 Colher(es) de sopa de mel
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bifes.
- Dissolva os cubos de caldo de picanha Knorr na água fervente e junte na carne.
- Junte as minicenouras, as batatas bolinha e as minicebolas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela, verifique o cozimento dos legumes e dos bifes. Se necessário cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
- Retire a carne e coloque-a em uma travessa. Disponha os legumes em volta da carne.
- Acrescente na panela a mostarda e o mel. Misture e cozinhe em fogo médio até o líquido reduzir pela metade e ficar mais consistente. Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida.