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Lagarto ao Molho Especial
Lagarto ao Molho Especial

Lagarto ao Molho Especial

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Perfeito para um delicioso almoço em família este lagarto ao molho vai surpreender a todos! Com o toque especial da Maionese Hellmann's, fica perfeito se acompanhado com saladas, arroz ou batatas assadas.

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1 kg de lagarto em peça
1 tomate grande, sem semente, picado
1 embalagem de Sopa Creme de Cebola Knorr
1 lata de cerveja stout
1 xícara de água

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.
Junte o tomate.
Dissolva o creme de cebola KNORR na cerveja e na água e junte a panela.
Misture.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 50 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire do fogo e reserve até sair todo o vapor.
Abra a panela, retire a carne, coloque em uma travessa e fatie.
Cozinhe o molho em fogo médio até obter uma consistência cremosa.
Cubra a carne com o molho e sirva em seguida.
Acompanhamento
Sirva o lagarto acompanhado de batatas cozidas e refogadas na margarina.
Tempere as batatas com sal e orégano.

Dados nutricionais

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