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Minihambúrguer com molho de cebola e vinho
Minihambúrguer com molho de cebola e vinho

Minihambúrguer com molho de cebola e vinho

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Esta deliciosa receita de minihambúrguer com molho de cebola e vinho é uma delícia! Vai te surpreender! Confira aqui nossa receita deliciosa!

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6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Hambúrguer
1 cubo de Caldo de Picanha Knorr
2 colheres (sopa) de água fervente
2 fatias de pão de forma sem casca
1 colher (sopa) de vinho branco
500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Molho
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas cortadas em rodelas
1 cubo de Caldo de Picanha Knorr
3 xícaras de água fervente
1 colher (sopa) de Amido de Milho Maizena
120 ml de vinho branco

Modo de Preparo

Minihambúrguer
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
Dissolva o cubo de caldo de picanha KNORR na água fervente.
Em uma tigela, coloque as fatias de pão e umedeça com o vinho e o caldo de picanha dissolvido. Reserve até o pão absorver todo o líquido.
Misture a carne moída com o pão umedecido. Junte o cheiro-verde e misture até ficar homogêneo. Pegue uma porção da carne com auxílio de uma colher (sopa) e modele o minihambúrguer. Repita com o restante da carne.
Coloque-as na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos.
Molho
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Acrescente as cebolas e deixe fritar até ficarem douradas.
Dissolva o caldo de picanha KNORR na água fervente e acrescente nas cebolas.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no vinho branco e acrescente na panela.
Leve ao fogo, mexendo sempre, por mais 10 minutos ou até ferver e engrossar levemente. Reserve.
Coloque os minihambúgueres em uma travessa e sirva com o molho.
Hambúrguer
1 cubo de Caldo de Picanha Knorr
2 colheres (sopa) de água fervente
2 fatias de pão de forma sem casca
1 colher (sopa) de vinho branco
500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Molho
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas cortadas em rodelas
1 cubo de Caldo de Picanha Knorr
3 xícaras de água fervente
1 colher (sopa) de Amido de Milho Maizena
120 ml de vinho branco

Dados nutricionais

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