Almôndegas ao Molho Rosé Agridoce
As almôndegas ao molho rosê agridoce vão te surpreender! As almôndegas são um jeito diferente de preparar a carne moída e nessa receita elas são assadas, não fritas, fazendo menos bagunça e deixando o prato mais saudável. O molho rosê agridoce confere um toque especial de sabor a essa receita. Prove e se surpreenda!
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20pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Quilo(s) de carne moída
- 1 Unidade(s) de cebola pequena ralada
- 2 Dente(s) de alho amassado
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde
- 1 xícara de Amido de Milho Maizena
- 1 Xícara(s) de leite
- 1 Xícara(s) de Ketchup Hellmann's Tradicional
- 2 Colher(es) de sopa mostarda HELLMANN'S
- 2 Colher(es) de sopa de molho inglês
- 1 Colher(es) de sopa de margarina
- 1 Colher(es) de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Unte uma assadeira grande (33 x 23 cm). Reserve.
- Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, o cheiro verde e o amido de milho Maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
- Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
- Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
- Em outra panela coloque o leite, o ketchup Hellmann's, o molho de mostarda Hellmann's e o molho inglês, leve ao fogo médio até levantar fervura. Reserve a mistura.
- Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha.
- Acrescente ao poucos a mistura resesrvada na farinha já dourada, sempre mexendo, até formar um molho cremoso e liso.
- Sirva com as almôndegas.
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