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Carne Moída com Angu
Carne Moída com Angu

Carne Moída com Angu

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Esta receita de carne moída com angu, tradicional prato da culinária brasileira, é perfeita para o dia a dia, seja um almoço ou jantar. Aprenda a fazer essa comida simples e surpreenda a todos.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
difícil

Ingredientes

Carne
1 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1/2 kg de patinho moído
5 colheres de sopa de água fervente
1 Cubo de caldo de carne KNORR
Angú
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
5 xícaras de água
1 Cubo de caldo de galinha KNORR

Modo de Preparo

Carne
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
Dissolva o cubo de caldo de carne KNORR na água fervente e junte a carne. Cozinhe por 5 minutos ou até secar. Reserve.
Angú
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho e a cebola.
Adicione 4 xícaras (chá) de água e deixe ferver.
Acrescente o cubo de caldo de galinha KNORR e misture até dissolver.
Dissolva os flocos de milho pré-cozidos na água restante e junte à panela, mexendo sempre para não formar grumos. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre. Reserve.
Sirva a carne e o angu acompanhado de feijão e arroz.
Carne
1 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1/2 kg de patinho moído
5 colheres de sopa de água fervente
1 Cubo de caldo de carne KNORR
Angú
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
5 xícaras de água
1 Cubo de caldo de galinha KNORR

Dados nutricionais

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