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Costelinha com quirera
Costelinha com quirera

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Costelinha com quirera

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Xícara(s) de quirera de milho
4 Xícara(s) de água fria
2 Colher(es) de sopa de óleo
700 Grama(s) de costelinha de porco
2 Cubo(s) de caldo de bacon ARISCO
1 Xícara(s) de água fervente
1/2 Xícara(s) de cheiro-verde picado
1 Colher(es) de sopa de manjerona seca picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Lave bem a quirera, cubra-a com a água e reserve por 30 minutos.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite a costelinha por 15 minutos ou até dourar.
Dissolva os cubos de caldo de bacon ARISCO na água fervente e acrescente à costelinha. Junte a quirera escorrida, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos ou até a carne ficar macia.
Misture o cheiro-verde e a manjerona. Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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