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Penne Integral Orgânico com azeitonas, tomate seco e ervilhas frescas
Penne Integral Orgânico com azeitonas, tomate seco e ervilhas frescas

Penne Integral Orgânico com azeitonas, tomate seco e ervilhas frescas

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Uma ótima dica para substituir o macarrão convencional é optar pela Massa tipo Penne Integral Orgânica Mãe Terra. Por ser Integral, ela oferece fibras, vitaminas e minerais que irão levar muito mais benefícios para sua saúde.

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2pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 pacote de 200g de Penne Integral Orgânico Mãe Terra
1 colher (chá) de Sal Maríssimo Mãe Terra para o macarrão
1/4 xícara (chá) de azeitonas pretas em tiras ou rodelas
1/4 xícara (chá) de tomate seco cortado em tiras
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1/2 cebola roxa
1 dente de alho 
1/2 colher (chá) de Sal Maríssimo Mãe Terra para o refogado (se necessário)
1/4 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
Azeite para refogar e finalizar

Modo de Preparo

Cozinhe o penne em 2L de água fervente com o sal por 7 minutos (ponto al dente);
Descongele as ervilhas frescas, colocando-as na água fervente por 3 minutos até ficarem mais claras e macias. Escorra e reserve.
Enquanto o macarrão cozinha, refogue o alho e a cebola, acrescente as azeitonas e o tomate seco. Refogue por 1 minuto, acrescente o sal (se necessário, pode dispensar o sal aqui se preferir), as folhas de manjericão, misture um pouco e desligue o fogo.
Escorra o macarrão, acrescente-o na panela com o refogado de azeitonas e tomate seco, finalize com um pouco de azeite e está pronto.
1 pacote de 200g de Penne Integral Orgânico Mãe Terra
1 colher (chá) de Sal Maríssimo Mãe Terra para o macarrão
1/4 xícara (chá) de azeitonas pretas em tiras ou rodelas
1/4 xícara (chá) de tomate seco cortado em tiras
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1/2 cebola roxa
1 dente de alho 
1/2 colher (chá) de Sal Maríssimo Mãe Terra para o refogado (se necessário)
1/4 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
Azeite para refogar e finalizar

Dados nutricionais

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