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Pasta de Semente de Girassol

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Pasta de Semente de Girassol

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Essa pastinha maravilhosa pode ser utilizada como recheio ou acompanhamento de diversas preparações.

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10pessoas

Ingredientes

desagrupados
2 xícaras de chá de sementes de girassol (deixar de molho previamente em água por 4 horas. Descartar essa água e enxaguar)
1/2 xicara de suco de limão
1/2 xicara de chá de tahine (pasta de semente de gergelim)
1/2 xicara de chá de água
¼ cebola picada
1 dente de alho
1/2 colher de sopa de cebolinha picada
1/2 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de Semente de Chia Orgânica Mãe Terra
1 colher sopa de azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparo

desagrupados
Leve os ingredientes ao liquidificador, exceto a semente de chia e o azeite, e bata até obter consistência de patê. Por último, adicione o azeite e a semente de chia, misture e está pronto para servir.

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