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Receita: Feijoada
Receita: Feijoada

Feijoada

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Descubra essa deliciosa receita de feijoada. Prepare em casa você mesmo ou peça para entregar* em casa!

*Sujeito a disponibilidade e região de entrega.

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2pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
1/2 xícara (chá) de feijão preto cru
1/2 gomo de linguiças de porco tipo paio cortada em rodelas
1/2 linguiça calabresa de porco pequena em rodelas
150 gramas de lombo de porco defumado
100 gramas de costelas suínas
2 xícaras (chá) de água
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
1 folha de louro fresco
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão

Modo de Preparo

desagrupados
No dia anterior ao preparo, deixe as carnes salgadas de molho em água e troque a cada 4 horas. Repita 4 vezes este processo
Se a carne ainda estiver salgada, troque a água e ferva pelo menos 2 vezes.
Após dessalgar, pegue uma panela de pressão e adicione 1 L de água, o lombo e a costelinhas dessalgadas. Deixe cozinha por 15 minutos na pressão.
Abra a panela e corte as carnes em pedaços menores.
Novamente na panela de pressão, adicione as 2 xícaras (chá) de água r,o feijão preto , as carnes em pedaços e o Tempero Meu Feijão Knorr. Cozinhar por 15 minuos após pegar pressão.
Em uma panela, adicione a linguiça paio e a linguiça calabresa cozinhe por 2 minutos.
Adicione a cebola e o alho picados.
Adicione o feijão e as carnes dentro da panela e misture.
Deixe ferver até engrossar o caldo.
Sirva com uma porção de arroz, couve refogada, vinagrete e farofa.

Dados nutricionais

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