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Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico
Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico

Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico

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Que tal preparar uma receitinha deliciosa, prática e super saudável para o almoço ou jantar? Então dá uma olhadinha nesse Estrogonofe de Grão-de-bico Orgânico ;)

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4pessoas
Tempo de preparo
50mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 g de cogumelo
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola média ralada
1 tomate picado
5 dentes de alho picados
2 xícaras de chá de grão-de-bico Orgânico Mãe Terra cozido
1 xícara de chá de molho de tomate
400 ml de leite de castanhas
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de cebolinha picada
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de chá de sal Maríssimo Mãe Terra

Modo de Preparo

desagrupados
Refogue os cogumelos no azeite até ficarem dourados.
Adicione a cebola, abaixe o fogo e refogue por mais 2 minutos. Adicione o tomate, o alho, o grão de bico e o molho de tomate. Deixe cozinhar até os tomates murcharem.
Adicione o leite de castanhas e a mostarda, finalize com as ervas e o sal. Prontinho!

Dados nutricionais

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