Feijão picante
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Feijão picante
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6pessoas
Tempo de preparo
160mins
Ingredientes
- 2 Xícara(s) de Feijão-branco
- 4 Xícara(s) de Água
- 3 Cubos de Caldo Knorr Galinha
- 2 Colher(es) de sopa de Óleo
- 300 Grama(s) de Filé de frango cortado em cubos médios
- 1 Unidade(s) de Cebola grande picada
- 1 Colher(es) de sopa de Páprica picante
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe de molho por 2 horas.
- 2Tampe a panela e leve ao fogo médio por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
- 3Retire do fogo, espere sair todo o vapor e abra a panela. Retire meia xícara (chá) do caldo de cozimento, dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR e junte ao feijão. Cozinhe com a panela destampada por 10 minutos. Reserve.
- 4Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango. Acrescente a cebola e a páprica e refogue por 1 minuto.
- 5Junte ao feijão reservado e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em seguida.
- DICA
- 1O feijão branco deve ficar demolhado em água para que os grãos hidratem e cozinhem uniformemente.