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Feijão à la mexicana
Feijão à la mexicana

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Feijão à la mexicana

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Xícara(s) de feijão preto
4 Xícara(s) de água
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 Dente(s) de alho picado
2 Unidade(s) de pimentas dedo-de-moça picadas
1 Cubo(s) de caldo de bacon KNORR

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela de pressão coloque o feijão e a água.
Tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, contados a partir do início da pressão.
Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar.
Acrescente e pimenta e refogue por mais 1 minuto.
Retire do fogo e reserve.
Retire a panela do fogo, espere sair a pressão e abra.
Junte o caldo de bacon KNORR e o refogado de pimenta reservado.
Misture e leve ao fogo destampada, por 10 minutos ou até reduzir o caldo pela metade.
Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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