Feijão com Frango e Cenoura
Dicas
Substituir o feijão carioca por feijão fradinho
Que tal uma receita para uma refeição completa e que fica pronta em apenas uma hora? Experimente essa receita de feijão com frango e cenoura, uma opção prática e muito saborosa, que traz mais nutrientes para o prato queridinho da mesa brasileira. Perfeito para servir com uma porção de arroz fresquinho e outra de farofa. Aprenda o passo a passo aqui!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço médio
Ingredientes
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de feijão carioca
- 200 g de peito de frango em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão
- 1 cenoura média cozida cortada em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, ferva a água e junte o feijão e o frango. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do início da pressão.
- Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento do feijão. Se necessário cozinhe com a panela destampada por mais 10 minutos ou até ficar macio.
- Em uma panela coloque o óleo e o Tempero em Pó Knorr Meu Feijão, refogue rapidamente por 30 segundos. Junte a cenoura cozida, o feijão reservado e cozinhe por mais 3 minutos.
- Coloque em uma tigela e salpique a cebolinha. Sirva em seguida.