Tutu de feijão
Tutu de feijão
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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Ingredientes
- 1 xícara de feijão preto
- 1 xícara de caldo de feijão preto
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 gramas de carne-seca cozida e desfiada
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 8 ovos de codorna cozidos cortados em rodelas
Modo de Preparo
- Em um liquidificador bata o feijão com o caldo e reserve.
- Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a carne seca por 1 minuto.
- Acrescente o Tempero em Pó Knorr Meu Feijão e refogue por mais 30 segundos.
- Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, até engrossar.
- Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.
- Se desejar adicione molho de pimenta a gosto.
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