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Hambúrguer Coleslaw
Hambúrguer Coleslaw

Hambúrguer Coleslaw

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Hambúrguer inspirado no prato Coleslaw, também conhecido como salada de repolho, consiste principalmente em repolho desfiado com um molho para salada, geralmente vinagrete ou maionese.

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2pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
1/2 (meia) xícara de chá de repolho verde picado
1/2 (meia) xícara de chá de repolho roxo picado
4 colheres de sopa de cenoura ralada
4 colheres de sopa de maionese Hellmann's
2 hambúrgueres
1 pitada de sal
2 pães de hambúrguer tipo brioche com amêndoas cortados ao meio
2 fatias de queijo muçarela

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma tigela, prepare o coleslaw: misture os repolhos, a cenoura e a maionese Hellmann's. Reserve.
Aqueça em fogo alto uma frigideira antiaderente, disponha os hambúrgueres e frite-os, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem bem. Salpique o sal no momento da fritura.
Cubra os hambúrgueres com as fatias de queijo, tampe a frigideira e deixe derreter em fogo baixo.
Disponha por cima da parte de baixo dos pães os hambúrgueres já com o queijo derretido e cubra com o coleslaw.
Feche com a parte de cima dos pães e sirva em seguida.

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