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Hambúrguer Caseiro com Molho Especial de Alho
Hambúrguer Caseiro com Molho Especial de Alho

Hambúrguer Caseiro com Molho Especial de Alho

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Este hambúrguer caseiro ganha um sabor especial com o molho especial de alho, um complemento simples e prático para esse tradicional prato da cozinha norte-americana.

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8pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

600 g de cupim bovino em peça moído
400 g de costela bovina
1 pacote de Sopa Creme de Cebola Arisco
8 fatias grossas de queijo muçarela
2 cabeças de alho
2 colheres (sopa) azeite de oliva
8 pães para hambúrguer
1 xícara de Maionese Arisco
2 colheres de sopa manteiga sem sal
2 cebolas médias cortada em rodelas
2 colheres de sopa de açúcar
8 folhas de alface
3 tomates em rodelas

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 graus.
Disponha o alho em uma assadeira, regue-o com azeite de oliva e leve ao forno por 30 minutos, ou até que o alho esteja bem macio.
Retire o alho do forno, espere esfriar e retire a casca. Transfira para uma tigela e misture com a maionese Arisco.
Em uma tigela, misture as carnes e o creme de cebola Arisco, cubra e deixe descansar por 10 minutos na geladeira. Logo depois faça os hambúrgueres no formato desejado.
Com uma colher de manteiga refogue a cebola, logo depois acrescente o açúcar e caramelize em fogo baixo ou até que fique macia.
Em uma frigideira, frite os hambúrgueres com o restante da manteiga, por 5 minutos de cada lado, retire do fogo, coloque 1 fatia de muçarela sobre cada hambúrguer, tampe a frigideira e reserve.
Corte os pães ao meio, passe 1 colher (sopa) de maionese ARISCO com alho em cada parte deles, acomode o hambúrguer reservado, a cebola caramelizada, o alfaçe e 2 fatias de tomate.
Feche os sanduíches e sirva em seguida.
600 g de cupim bovino em peça moído
400 g de costela bovina
1 pacote de Sopa Creme de Cebola Arisco
8 fatias grossas de queijo muçarela
2 cabeças de alho
2 colheres (sopa) azeite de oliva
8 pães para hambúrguer
1 xícara de Maionese Arisco
2 colheres de sopa manteiga sem sal
2 cebolas médias cortada em rodelas
2 colheres de sopa de açúcar
8 folhas de alface
3 tomates em rodelas

Dados nutricionais

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