Arroz com Iogurte e Açafrão
Um jeito diferente de experimentar o arroz de todos os dias! Um acompanhamento saudável e diferente que você pode fazer adicionando detalhes ao tradicional arroz. Aproveite para incrementar almoços de família.
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Cubo de Caldo de Galinha Knorr
- 2 xícaras de água fervente
- 1 xícara de arroz branco
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra em pó
- 5 colheres de sopa de iogurte
- 1/2 xícara de amêndoas em lâminas
Modo de Preparo
- Para elaborar
- Em uma panela média, dissolva o cubo de caldo de galinha KNORR na água fervente.
- Junte o arroz e o açafrão e, misture. Leve ao fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar o líquido. Reserve com a panela tampada por mais 10 minutos.
- Misture o iogurte, tampe a panela e reserve por mais 5 minutos.
- Transfira para uma travessa, polvilhe a amêndoa e sirva em seguida.
- VARIAÇÃO
- Se desejar, acrescente ao prato 1 peito de frango cozido e desfiado ao prato.