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Arroz com Iogurte e Açafrão
Arroz com Iogurte e Açafrão

Arroz com Iogurte e Açafrão

Um jeito diferente de experimentar o arroz de todos os dias! Um acompanhamento saudável e diferente que você pode fazer adicionando detalhes ao tradicional arroz. Aproveite para incrementar almoços de família.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 Cubo de Caldo de Galinha Knorr
2 xícaras de água fervente
1 xícara de arroz branco
1 colher de chá de açafrão-da-terra em pó
5 colheres de sopa de iogurte
1/2 xícara de amêndoas em lâminas

Modo de Preparo

Para elaborar
Em uma panela média, dissolva o cubo de caldo de galinha KNORR na água fervente.
Junte o arroz e o açafrão e, misture. Leve ao fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar o líquido. Reserve com a panela tampada por mais 10 minutos.
Misture o iogurte, tampe a panela e reserve por mais 5 minutos.
Transfira para uma travessa, polvilhe a amêndoa e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se desejar, acrescente ao prato 1 peito de frango cozido e desfiado ao prato.
1 Cubo de Caldo de Galinha Knorr
2 xícaras de água fervente
1 xícara de arroz branco
1 colher de chá de açafrão-da-terra em pó
5 colheres de sopa de iogurte
1/2 xícara de amêndoas em lâminas

Dados nutricionais

  • Sem carne
  • Sem glúten
  • Sem ovos

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