Macarrão ao Forno com Legumes
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Dicas
Para um prato mais picante, basta adicionar na preparação um pouco da pimenta da sua preferência.
Um macarrão delicioso e que fica pronto em menos de uma hora. Dê mais sabor à sua massa do dia a dia com esta receita de massa cozida com cenoura e abobrinha, num delicioso extrato de tomate, ingredientes simples e econômicos e que são sucesso com a família toda. Uma opção de receita vegetariana no forno, de forma simples, prática e rápida. Experimente e aproveite para criar versões que são só suas com outros legumes!
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4pessoas
Tempo de preparo
50mins
econômica
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão Knorr Penne cru
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 abobrinha cortada em cubos pequenos
- 520 gramas de polpa de tomate
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosseiramente
Modo de Preparo
- 1Em um refratário médio, coloque o Macarrão Knorr, a cenoura e a abobrinha.
- 2Regue com a polpa de tomate já misturada ao sachê do Tempero em Pó Knorr Vegetais e o azeite.
- 3Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
- 4Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos
- 5Retire o papel, misture bem para auxiliar no cozimento do macarrão, cubra com o papel novamente e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até o macarrão e os legumes estarem cozidos.
- 6Retire do forno, polvilho o queijo e sirva em seguida.