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Talharim ao Molho Parisiense

Talharim ao Molho Parisiense

Uma massa clássica, cremosa e perfeita para um jantar rápido, mas muito especial! Combinando presunto, frango e ervilha ao molho branco, essa rápida receite de macarrão ao molho Parisiense irá deixar suas refeições mais saborosas com um simples toque da maionese Gourmet. Nutritiva e fica pronta em apenas meia hora! Experimente e se surpreenda.

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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1/2 pacote de macarrão tipo talharim (250g)
2 colher de sopa de azeite
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1/2 peito de frango cozido e desfiado
200 gramas de presunto cozido sem capa de gordura cortado em cubos pequenos
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara de chá de Maionese Hellmann's Gourmet New York
3 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de salsinha picada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

desagrupados
Prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
Enquanto isso, prepare o molho: uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola e alho por 2 minutos, ou até dourarem.
Junte o frango e o presunto, e refogue por 5 minutos, ou até o frango começar a dourar.
Acrescente a ervilha, a maionese GOURMET e o leite, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até ferver.
Retire do fogo, adicione a salsinha e a pimenta-do-reino, e misture bem.
Escorra o macarrão, regue-o com o molho, polvilhe o queijo e sirva em seguida.

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