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Talharim ao Molho Parisiense
Talharim ao Molho Parisiense

Talharim ao Molho Parisiense

Essa rápida receite de macarrão ao molho Parisiense irá deixar suas refeições mais saborosas com um simples toque da maionese Gourmet.

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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão tipo talharim (250g)
2 colher de sopa de azeite
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1/2 peito de frango pequeno cozido e desfiado
200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara de chá de maionese Gourmet
3 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de salsinha picada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

Prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
Enquanto isso, prepare o molho: uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola e alho por 2 minutos, ou até dourarem.
Junte o frango e o presunto, e refogue por 5 minutos, ou até o frango começar a dourar.
Acrescente a ervilha, a maionese GOURMET e o leite, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até ferver.
Retire do fogo, adicione a salsinha e a pimenta-do-reino, e misture bem.
Escorra o macarrão, regue-o com o molho, polvilhe o queijo e sirva em seguida.
1/2 pacote de macarrão tipo talharim (250g)
2 colher de sopa de azeite
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1/2 peito de frango pequeno cozido e desfiado
200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara de chá de maionese Gourmet
3 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de salsinha picada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso

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