Penne de Abóbora ao Molho Homus Alibey
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Receita saborosa feita com o Penne de Abóbora com Chia Knorr e o Homus Cebola Caramelizada Alibey. Fácil de preparar e bem cremoso, ótima opção de refeição leve e nutritiva.
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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 talo de alho-poró cortado em rodelas finas
- 2 linguiças de porco frescas desmanchadas
- 200 gramas de cogumelo de Paris cortado ao meio
- 1 pote de homus cebola caramelizada Alibey
- 1/2 xícara de chá de vinho branco
- 1 embalagem de macarrão penne com abóbora e chia Knorr
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junto o alho-poró e a linguiça, e frite em fogo alto até dourar.
- 2Acrescente os cogumelos e refogue rapidamente.
- 3Enquanto isso, prepare o Macarrão Penne com Abóbora e Chia KNORR conforme instrução da embalagem.
- 4Adicione o Homus Cebola Caramelizada Alibey e o vinho ao refogado, misture bem até o homus dissolver. Regue com 2 conchas da água do cozimento do macarrão e misture bem.
- 5Escorra o macarrão, misture ao molho e finalize com o queijo ralado.