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Macarrão com Abobrinha, Tomate e Queijo
Macarrão com Abobrinha, Tomate e Queijo

Macarrão com Abobrinha, Tomate e Queijo

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Este macarrão com abobrinha é ideal para refeições mais práticas, saudáveis e saborosas. Com esta receita, seus almoços e jantares sairão da mesmice e ganharão um toque especial, surpreendendo a todos, inclusive os vegetarianos.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

250 gramas de espaguete
4 colheres de sopa de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 dente de alho picado
2 abobrinhas pequenas cortadas em palito
200 gramas de tomates cereja cortados ao meio
1 colher de chá de sal
200 gramas de queijo cottage
1 colher de sopa de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela grande aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e doure o alho. Junte a abobrinha, os tomates e refogue por 5 minutos ou até começar a murchar. Tempere com o sal
Adicione o queijo, o macarrão escorrido e misture até os ingredientes estarem envolvidos. Retire do fogo, passe para uma travessa, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir substitua o macarrão por outros tipos como talharim, bavetti ou bucattini.
250 gramas de espaguete
4 colheres de sopa de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 dente de alho picado
2 abobrinhas pequenas cortadas em palito
200 gramas de tomates cereja cortados ao meio
1 colher de chá de sal
200 gramas de queijo cottage
1 colher de sopa de cebolinha verde picada

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