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Receita de Penne ao Sugo

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Dicas

Sirva com salada de agrião regado com azeite

Penne ao Sugo é a clássica receita italiana que agrada a todo mundo! Uma massa deliciosa, perfeita para aquele jantar a dois e que, além de econômica, é prática e rápida! Penne ao molho sugo é a pedida perfeita para acompanhar aquele vinho de final de semana, aproveite e finalize com queijo parmesão e umas folhinhas de manjericão por cima. Experimente!

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4pessoas
Tempo de preparo
32mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
500 gramas de tomates italianos sem semente picados
1 cubo de Caldo Knorr Galinha
200 ml de água fervente
1/2 pacote de Macarrão Pena Knorr Massa de Sêmola

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
Acrescente os tomates e deixe cozinhar, com a panela semitampada, em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem parcialmente.
Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte à panela.
Adicione o cubo de caldo de galinha KNORR dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por mais 8 minutos, ou até encorpar.
Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.

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