Receita de Penne ao Sugo
Dicas
Sirva com salada de agrião regado com azeite
Penne ao Sugo é a clássica receita italiana que agrada a todo mundo! Uma massa deliciosa, perfeita para aquele jantar a dois e que, além de econômica, é prática e rápida! Penne ao molho sugo é a pedida perfeita para acompanhar aquele vinho de final de semana, aproveite e finalize com queijo parmesão e umas folhinhas de manjericão por cima. Experimente!
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4pessoas
Tempo de preparo
32mins
econômica
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 500 gramas de tomates italianos sem semente picados
- 1 cubo de Caldo Knorr Galinha
- 200 ml de água fervente
- 1/2 pacote de macarrão Knorr Penne Sêmola
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
- 2Acrescente os tomates e deixe cozinhar, com a panela semitampada, em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem parcialmente.
- 3Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte à panela.
- 4Adicione o cubo de caldo de galinha KNORR dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por mais 8 minutos, ou até encorpar.
- 5Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
- 6Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.