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Espaguete trufado

Espaguete trufado

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O azeite trufado combina muito bem com massas. Se quiser uma receita super rápida, mas para impressionar, é esta aqui!

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4pessoas
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramas de macarrão tipo espaguete Knorr
4 ovos
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1 colher (café) de azeite de trufa
1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

desagrupados
Cozinhe a o macarrão espaguete Knorr, mas mantendo al dente, pois ele vai terminar de cozinhar no molho.
Em uma tigela, bata o ovo, o creme de leite fresco, o azeite de trufa (aqui pode colocar mais ou menos, dependendo de como você prefere a intensidade do sabor) e a pimenta do reino.
Escorra o macarrão e reserve a água do cozimento.
Coloque a massa na panela, com o fogo desligado acrescente a margarina, 1 concha pequena da água do cozimento e misture.
Junte a mistura de ovos e o sal. Mexa para que o molho incorpore toda a massa.

Dados nutricionais

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