Macarrão ao pesto de espinafre
Macarrão ao pesto de espinafre
Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 250 gramas de macarrão Knorr Penne
- 400 gramas de folhas de espinafre fresco
- 1 Cubo de Caldo Knorr Legumes
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 50 gramas de nozes sem casca picadas
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Cozinhe o Macarrão Knorr conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido.
- Coloque o espinafre em uma panela média, tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos. Escorra e reserve.
- Dissolva o cubo de Caldo Knorr Legumes na água fervente e coloque no liqüidificador. Junte o espinafre reservado e o azeite e bata por 1 minutos.
- Misture as nozes e cubra o macarrão reservado com o molho. Sirva em seguida.
- VARIAÇÃO
- Você pode substituir a água por vinho branco seco.
- DICA
- Para obter um sabor mais acentuado, experimente bater o espinafre no liqüidificador com os demais ingredientes, sem levar ao fogo.