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Farfalle com molho de abóbora e requeijão
Farfalle com molho de abóbora e requeijão

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Farfalle com molho de abóbora e requeijão

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

meio pacote de macarrão farfalle
3 Colher(es) de sopa de Creme vegetal BECEL Sabor Manteiga
1 Unidade(s) de Cebola pequena picada
300 g de abóbora cortada em cubos médios
1 Xícara(s) de Água
meia xícara (chá) de requeijão light
meia colher (chá) de sal
1 Colher(es) de sopa de Salsinha picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela média, aqueça o creme vegetal BECEL Sabor Manteiga em fogo médio e frite as cebolas por 3 minutos ou até dourarem. Junte a abóbora e a água e cozinhe por 15 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Retire da panela e bata no liquidificador até formar um creme.
Recoloque o creme na panela e junte o requeijão e o sal, misturando delicadamente. Cozinhe por mais 3 minutos.
Coloque o molho sobre a massa, polvilhe a salsinha e sirva em seguida.
DICA
O macarrão farfalle é também conhecido como macarrão gravatinha.
meio pacote de macarrão farfalle
3 Colher(es) de sopa de Creme vegetal BECEL Sabor Manteiga
1 Unidade(s) de Cebola pequena picada
300 g de abóbora cortada em cubos médios
1 Xícara(s) de Água
meia xícara (chá) de requeijão light
meia colher (chá) de sal
1 Colher(es) de sopa de Salsinha picada

Dados nutricionais

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