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Lasanha de Camarão
Lasanha de Camarão

Lasanha de Camarão

A lasanha de camarão é um prato delicioso para um almoço de família no fim de semana. O camarão confere um toque novo a uma receita consagrada entre os brasileiros.

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6pessoas
Tempo de preparo
120mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Massa
1 massa para lasanha pré-cozida
Molho vermelho
2 colheres de sopa de óleo
400 g de camarão fresco pequeno
2 latas de molho de tomate
Molho branco
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher (chá) de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Montagem
Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em um refratário retangular grande (35 x 22 cm), monte camadas alternadas de molho vermelho, massa, molho branco e mussarela, terminando com molho vermelho.
Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar macia.
Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Molho branco
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Dissolva a farinha no leite e junte à panela, mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente o tempero completo Arisco e misture.
Retire do fogo, junte o requeijão e reserve.
Molho vermelho
Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte os camarões e refogue por 3 minutos.
Acrescente os molhos de tomate tradicional e deixe ferver por 3 minutos.
Reserve.
Massa
1 massa para lasanha pré-cozida
Molho vermelho
2 colheres de sopa de óleo
400 g de camarão fresco pequeno
2 latas de molho de tomate
Molho branco
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher (chá) de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
1 copo de requeijão cremoso

Dados nutricionais

  • Sem ovos

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