Lasanha de Camarão
Lasanha é um prato tudo de bom: gostoso, cremoso, cheeeio de queijo e ainda rende para a família inteira. Se for de camarão então, fica ainda mais especial! Essa lasanha de camarão é um prato delicioso para um almoço de família no fim de semana e até para as festas de final de ano. O camarão confere um toque novo a uma receita consagrada entre os brasileiros. Experimente!
Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
120mins
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 colher (chá) de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
- 400 g de camarão fresco pequeno
- 2 latas de molho de tomate
- 250 gramas de queijo mussarela fatiado
- 10 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Dissolva a Maizena no leite e junte à panela, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o tempero completo com pimenta ARISCO e misture. Retire do fogo, junte o requeijão e reserve.
- Em uma tigela, tempero os camarões com o tempero completo com pimenta ARISCO e misture bem.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte os camarões e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 3 minutos. Reserve
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em um refratário retangular grande (35 x 22 cm), monte camadas alternadas de molho vermelho, massa, molho branco e mussarela, terminando com molho vermelho.
- Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar macia.
- Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
- Você pode deixar a lasanha montada com antecedência e levar ao forno no momento de servir. Leve ao forno por 20 minutos, pois a massa já vai ter absorvido o líquido, assim ela cozinhará mais rápido.
Receitas relacionadas
Cardápio Semanal
Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.