Vinagrete de Grãos com Cebola Roxa
Dicas
Vinagrete com fibras e proteína? É só acrescentar a saladinha de lentilha knorr! E para deixá-lo com um sabor agridoce experimente adicionar cubos de abacaxi.
Uma receita para sair do comum e variar: aqui vai um Vinagrete super diferente, mais nutritivo e cheio de sabor, com o diferencial da lentilha e da cebola roxa. Acompanhamento ideal para o almoço de Páscoa.
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4pessoas
Tempo de preparo
15mins
Ingredientes
- desagrupados
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 lata de Saladinha de lentilha Knorr
- 1 tomate italiano sem semente, picado
- 1/2 pimentão amarelo sem semente, picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- desagrupados
- Disponha a cebola-roxa em uma tigela e cubra com água. Reserve.
- Abra a lata de Saladinha de Lentilha Knorr, escorra o líquido e disponha em uma tigela.
- Junte o tomate, o pimentão e a cebola já escorrida, e misture bem.
- Tempere com o azeite, o vinagre o cheiro-verde e o sal.
- Sirva em seguida.
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