Frango Gratinado com Abóbora e Queijo
Frango Gratinado com Abóbora e Queijo, um jeito diferente de fazer frango, saudável e que agrada pessoas de todas as idades. Experimente!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 1/2 Unidade(s) de cebola ralada
- 1 Dente (s) de alho espremido
- 1/2 Quilo(s) de filés de peito de frango cortado em cubos
- 1/2 Xícara(s) de água quente
- 1/2 quilograma de abóbora cortada em cubos médios
- 200 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos
- 1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
- 1/2 Xícara(s) de leite desnatado
- 1/2 xícara de Maionese Hellmann's
- Para Polvilhar
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
- Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
- Junte o frango e refogue até dourar.
- Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar.
- Em uma tigela grande, junte o frango, a abóbora, o queijo e metade da salsinha.
- Misture.
- Coloque em um refratário médio redondo (27 cm de diâmetro) e reserve.
- Em uma panela média, ferva o leite em fogo médio.
- Acrescente a maionese HELLMANN’S light e misture até obter uma mistura homogênea.
- Despeje sobre o frango reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Salpique o restante da salsinha e sirva em seguida.
- Variação
- Se preferir, junte 3 bastões de palmito picados.
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