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Frango Gratinado com Abóbora e Queijo
Frango Gratinado com Abóbora e Queijo

Frango Gratinado com Abóbora e Queijo

Frango Gratinado com Abóbora e Queijo, um jeito diferente de fazer frango, saudável e que agrada pessoas de todas as idades. Experimente!

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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
1/2 Unidade(s) de cebola ralada
1 Dente (s) de alho espremido
1/2 Quilo(s) de filés de peito de frango cortado em cubos
1/2 Xícara(s) de água quente
1/2 quilograma de abóbora cortada em cubos médios
200 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos
1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1/2 Xícara(s) de leite desnatado
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
Para Polvilhar
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
Junte o frango e refogue até dourar.
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar.
Em uma tigela grande, junte o frango, a abóbora, o queijo e metade da salsinha.
Misture.
Coloque em um refratário médio redondo (27 cm de diâmetro) e reserve.
Em uma panela média, ferva o leite em fogo médio.
Acrescente a maionese HELLMANN’S light e misture até obter uma mistura homogênea.
Despeje sobre o frango reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.
Salpique o restante da salsinha e sirva em seguida.
Variação
Se preferir, junte 3 bastões de palmito picados.
Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
1/2 Unidade(s) de cebola ralada
1 Dente (s) de alho espremido
1/2 Quilo(s) de filés de peito de frango cortado em cubos
1/2 Xícara(s) de água quente
1/2 quilograma de abóbora cortada em cubos médios
200 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos
1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1/2 Xícara(s) de leite desnatado
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
Para Polvilhar
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Dados nutricionais

  • Sem glúten

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