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Fettuccine Verde ao Molho de Shitake
Fettuccine Verde ao Molho de Shitake

Fettuccine Verde ao Molho de Shitake

Essa deliciosa receita de Fettuccine Verde ao Molho de Shitake vai te deixar com água na boca. Perfeita para ocasiões especiais e para variar no cardápio do dia a dia, além de ser prática e fácil de fazer. Aproveite!

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

250 gramas de macarrão tipo fettuccine verde
2 xícara de leite
1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
200 gramas de cogumelo shitake desidratado fatiado
1 colher de chá de Amido de Milho Maizena
1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve-o aquecido.
Em uma panela média, ferva 1 xícara (chá) do leite em fogo médio e dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR.
Junte o cogumelo e ferva por 2 minutos ou até ficar macio.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante do leite, junte ao molho e cozinhe, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Misture metade do queijo ralado, junte o macarrão, misture e coloque em uma travessa.
Polvilhe o restante do queijo ralado e sirva em seguida.Se preferir, misture ao molho 2 colheres (sopa) de vinho branco seco.
250 gramas de macarrão tipo fettuccine verde
2 xícara de leite
1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
200 gramas de cogumelo shitake desidratado fatiado
1 colher de chá de Amido de Milho Maizena
1 xícara de queijo parmesão ralado

Dados nutricionais

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