Almôndegas de Siri com Molho de Mostarda
Almôndegas de Siri com Molho de Mostarda
Almôndegas de Siri com Molho de Mostarda, um petisco delicioso que pode servir também de acompanhamento para a sua refeição. Crocante e com o toque de sabor de Arisco Tempera Mais.
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5pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
dificuldade média
Ingredientes
- Almôndegas
- 250 grama de carne de siri
- 1 sachê de Arisco Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- Molho
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de Mostarda Arisco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Almôndegas
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma tigela, misture o siri, o sachê de ARISCO Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz, os ovos e o coentro.
- Acrescente a farinha de rosca, a farinha de trigo e a margarina.
- Misture até a massa ficar homogênea.
- Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas. Reserve.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
- Coloque-as em uma travessa e reserve.
- Molho
- Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Acrescente o molho de mostarda ARISCO e o sal.
- Misture delicadamente.
- Adicione a margarina e misture rapidamente até ficar homogêneo.
- Sirva sobre as almôndegas.