Almôndegas de Siri com Molho de Mostarda
Almôndegas de Siri com Molho de Mostarda, um petisco delicioso que pode servir também de acompanhamento para a sua refeição. Crocante e com o toque de sabor de Arisco Tempera Mais.
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5pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
dificuldade média
Ingredientes
- Almôndegas
- 250 grama de carne de siri
- 1 sachê de Arisco Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- Molho
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de Mostarda Arisco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Almôndegas
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma tigela, misture o siri, o sachê de ARISCO Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz, os ovos e o coentro.
- Acrescente a farinha de rosca, a farinha de trigo e a margarina.
- Misture até a massa ficar homogênea.
- Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas. Reserve.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
- Coloque-as em uma travessa e reserve.
- Molho
- Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Acrescente o molho de mostarda ARISCO e o sal.
- Misture delicadamente.
- Adicione a margarina e misture rapidamente até ficar homogêneo.
- Sirva sobre as almôndegas.
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