Skip To Content

Frango com Molho de Coco e Curry

Adicionar um comentário
Frango com Molho de Coco e Curry

Frango com Molho de Coco e Curry

Adicionar um comentário

Frango com Molho de Coco e Curry

Feeds
4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 Colher(es) de sopa de de azeite de oliva
600 Grama(s) de de sobrecoxa de frango sem pele
1 Cubo(s) de de caldo de galinha KNORR
2 Xícara(s) de de água fervente
2 Colher(es) de sopa de de coco ralado
1 Colher(es) de chá de de curry

Modo de Preparo

Para elaborar
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure as sobrecoxas.
Dissolva o cubo de caldo de galinha KNORR na água fervente e acrescente à panela. Cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango ficar macio e restar um pouco de molho no fundo da panela. Misture o coco e o curry.
Transfira o frango para uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se desejar, adicione ao frango 1 colher (chá) de gengibre ralado ao frango.
DICA
Para um sabor mais natural, prefira o coco fresco.

Dados nutricionais

Comentários

Categorias relacionadas