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Receita Simples de Molho Branco com Maizena e Noz-Moscada
Receita Simples de Molho Branco com Maizena e Noz-Moscada

Receita Simples de Molho Branco com Maizena e Noz-Moscada

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Este molho branco simples é ideal para acompanhar massas e carnes. Perfeito para um dia em que a criatividade está em baixa - ou que você precisa cozinhar algo rápido! Aprenda a receita e suas variações abaixo.

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2pessoas
Tempo de preparo
35mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 colheres de sopa de amido de milho Maizena
1/2 litro de leite
noz-moscada à gosto
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite.
Junte o sal e a noz-moscada.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e acrecrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso.
Sirva em seguida.
Variação
Acrescente os queijos de sua preferência para o preparo do molho. Leve ao fogo médio até que derretam totalmente.
Acrescente meia xícara (chá) de creme de leite para obter um molho mais cremoso.
Refogue meia cebola pequena ralada em 2 colheres (sopa) de margarina e junte ao molho branco.
Acrescente temperos a gosto.

Dados nutricionais

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