Receita Simples de Molho Branco
Este molho branco simples é ideal para acompanhar massas e carnes. Perfeito para um dia em que a criatividade está em baixa - ou que você precisa cozinhar algo rápido! Aprenda a receita e suas variações abaixo.
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2pessoas
Tempo de preparo
35mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho Maizena
- 1/2 litro de leite
- noz-moscada à gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal à gosto
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite.
- Junte o sal e a noz-moscada.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e acrecrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso.
- Sirva em seguida.
- Variação
- Acrescente os queijos de sua preferência para o preparo do molho. Leve ao fogo médio até que derretam totalmente.
- Acrescente meia xícara (chá) de creme de leite para obter um molho mais cremoso.
- Refogue meia cebola pequena ralada em 2 colheres (sopa) de margarina e junte ao molho branco.
- Acrescente temperos a gosto.
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