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Tortilla de batata

Tortilla de batata

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Tortilla de batata é a versão espanhola da omelete com batatas. É fácil de preparar e fica muito gostosa.

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
3 batatas descascadas e fatiadas
1 cebola cortado em fatias finas
1 sachê descongelado TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
4 ovos batidos
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 colher (café) de noz-moscada ralada
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

Modo de Preparo

desagrupados
Cozinhe as batatas em água fria por 4 minutos a partir do momento que a água começar a ferver.
Refogue as cebolas no azeite em uma frigideira grande. Junte as batatas em rodelas e o Tempero em Pó Knorr Ideal para Vegetais e refogue mais alguns minutos, tomando cuidado para não quebrar.
Bata os ovos com o creme de leite, a noz moscada e pimenta do reino. Adicione ao refogado.
Cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam cozidos. Se você gosta da tortilla mais dourada, vire-a e espere dois minutos.
Sirva a tortilla cortada em fatias, como se fosse uma pizza.

Dados nutricionais

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