Tortilla de batata
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Tortilla de batata é a versão espanhola da omelete com batatas. É fácil de preparar e fica muito gostosa.
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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 batatas descascadas e fatiadas
- 1 cebola cortado em fatias finas
- 1 sachê descongelado TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
- 4 ovos batidos
- 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 colher (café) de noz-moscada ralada
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas em água fria por 4 minutos a partir do momento que a água começar a ferver.
- 2Refogue as cebolas no azeite em uma frigideira grande. Junte as batatas em rodelas e o Tempero em Pó Knorr Ideal para Vegetais e refogue mais alguns minutos, tomando cuidado para não quebrar.
- 3Bata os ovos com o creme de leite, a noz moscada e pimenta do reino. Adicione ao refogado.
- 4Cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam cozidos. Se você gosta da tortilla mais dourada, vire-a e espere dois minutos.
- 5Sirva a tortilla cortada em fatias, como se fosse uma pizza.