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Tapioca com Guacamole
Tapioca com Guacamole

Tapioca com Guacamole

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Tapioca sozinha já gostosa, e com guacamole fica melhor ainda! Receita prática e nutritiva de uma combinação pra lá de especial :)

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1pessoa
Tempo de preparo
35mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Tapioca
3 colheres de sopa de Tapioca Mãe Terra por Bela Gil
1/2 colher de café de sal Marinho Mãe Terra
Guacamole
3 abacates hass
1 tomate médio maduro cortado em cubos
1/2 xícara de chá de cebola picada
1/2 xícara de chá de coentro fresco picado
4 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de sal Marinho Mãe Terra

Modo de Preparo

desagrupados
Retire a polpa do abacate e amasse grosseiramente em uma tigela com um garfo
Adicione os ingredientes restantes e misture.
Prove e ajuste o sal se necessário. Reserve
Aqueça uma frigideira em fogo baixo. Misture o sal na farinha de tapioca. Peneire a farinha aos poucos na própria frigideira. Quanto mais fina a massa é melhor, no entanto, tome cuidado para não ficar fina demais pois pode quebrar. Deixe cerca de 2 minutos (não precisa virar). Está pronta para rechear.

Dados nutricionais

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