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Panqueca Doce de Halloween

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Panqueca Doce de Halloween

Panqueca Doce de Halloween

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Panquecas vão muito bem no café da manhã ou em um lanchinho da tarde. Mas essas panquecas estão ainda mais especiais, ganhando um toque de Halloween.

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8pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho Maizena Vita+
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de óleo
2 ovos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de chá de fermento químico em pó
2 bananas cortadas em rodelas
24 mirtilos
150 gramas de chocolate branco derretido

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® Vita +, o sal, o óleo, os ovos, o leite e o fermento, e misture até que fique homogêneo.
Unte e aqueça uma frigideira pequena (10 cm de diâmetro). Coloque 2 colheres (sopa) de massa, espalhando levemente com as costas da colher. A panqueca deve ficar um pouco grossa.
Frite em fogo baixo, por 5 minutos de ambos os lados, ou até dourar. Repita a operação até terminar a massa.
Disponha em pratos de servir, coloque as rodelas de banana e os mirtilos para fazer os “olhinhos” e regue a superfície com o chocolate branco.
Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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