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Pão sem Glúten
Pão sem Glúten

Pão sem Glúten

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Que tal um pão sem glúten quentinho feito em casa? Essa receita sem glúten é fácil de fazer e fica uma delícia.

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8pessoas
Tempo de preparo
70mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1/2 xícara de farinha de arroz Mãe Terra + 2 colheres de sopa para untar
1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de café de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal + 1 colher de sopa para untar
2 xícaras de chá de leite integral em temperatura ambiente ou bebida vegetal
3 ovos

Modo de Preparo

desagrupados
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma (25x10cm) com óleo e enfarinhe com a farinha de arroz.
Em um bowl grande (22cm), misture todos os ingredientes do pão com um batedor fouet) até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Cubra com um filme plástico e deixe repousar por 20 minutos.
A seguir, misture novamente e despeje na forma de pão.
Leve ao forno pré-aquecido por 40-60 minutos ou até que o pão não esteja mais molhado por dentro (após 40 minutos no forno, faça o teste do palito: espete o pão e verifique se o palito sai limpo. Caso saia molhado, volte o pão ao forno e verifique novamente de 10 em 10 minutos).
Após assado, espere esfriar para desenformar.

Dados nutricionais

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