Pão de Mandioquinha Mãe Terra
Cheiro de pão quentinho é uma delícia, não é mesmo?! Agora pensa no cheirinho de um Pão de Mandioquinha maravilhoso com um café quentinho no lanche da tarde? Então corre para a cozinha e faz essa receita que é sucesso ;)
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10pessoas
Tempo de preparo
100mins
Ingredientes
- 1 Mistura para Pão de Mandioquinha Mãe Terra por Bela Gil
- 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
- 3/4 de xícara de chá de água quente
Modo de Preparo
- Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o azeite e a água, aos poucos. Misture com as mãos até formar uma massa que dê para sovar. Em uma superfície reta, sove a massa por aproximadamente 5 minutos até ficar lisa e macia. O ponto da massa é muito importante para a textura do pão, sove bem até ficar macia e sem rachaduras.
- Faça 20 bolinhas de aproximadamente 3,5cm de diâmetro. Se preferir, use uma colher de sobremesa para medir a massa e depois moldar as bolinhas.
- Distribua as bolinhas na assadeira, deixando espaço entre elas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até assar por completo e dourar levemente. Consuma quentinho.
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