Pão de batata
Tem coisa mais gostosa que um pão de batata quentinho saindo do forno? Essa receita de pão de batata macio e fofinho com a leveza de Maizena é fácil de fazer. Um pão prático que fica uma delícia quentinho com margarina ou requeijão acompanhado de um café. Aprenda o passo a passo aqui, você vai se apaixonar.
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8pessoas
Tempo de preparo
75mins
Ingredientes
- desagrupados
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 50 gramas de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de Amido de Milho Maizena
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- desagrupados
- Em uma tigela, junte o fermento biológico fresco com o açúcar e misture até ficar uma pasta homogênea.
- Adicione o ovo, a margarina, o sal, a batata amassada e o leite. Misture bem e junte o amido de milho Maizena até formar uma massa homogênea.
- Unte duas formas de bolo ingês pequena (20 x 10 cm) e coloque a massa. Cubra as formas com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Pincele os pães com a gema e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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