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Bruschettas de rosbife com tomate

Bruschettas de rosbife com tomate

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Essa é a receita para quem não quer uma bruschetta básica, e procura um recheio diferente para servir como petisco.

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Rosbife
600 gramas de fraldinha
1 sachê de KNORR TEMPERO IDEAL PARA CARNES
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 ramos de tomilho fresco
Tomates
600 gramas de tomates cereja
1 cebola roxa fatiada
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
1 baguete fatiada

Modo de Preparo

Rosbife
Preaqueça o forno a 220ºC
Tempere a carne com o Knorr Tempero Ideal para Carnes.
Coloque a fraldinha em uma assadeira com os ramos de tomilho e leve ao forno para assar por 15 minutos. Diminua a temperatura para 180ºC e asse mais 15 minutos.
Deixe a carne descansando fora do forno por 20 minutos. Depois fatie.
Tomates
Refogue a cebola roxa com o azeite ligeiramente. Adicione os tomates cortados ao meio e o Tempero em Pó Knorr Ideal para Vegetais. Deixe refogar até ficarem macios, mas sem desmanchar.
Corte a baguete em fatias e monte com a carne por baixo e tomates em cima.

Dados nutricionais

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