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Bruschetta de brie com rúcula e pinolis

Bruschetta de brie com rúcula e pinolis

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Pão e queijo sempre dá certo! Na dúvida, aposte nele para montar sua bruschetta. Nessa receita ela acompanha as folhas de rúcula e os pinolis para dar crocância.

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2pessoas
Tempo de preparo
25mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 fatias de pão italiano
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de Maionese Aioli (sabor alho) Hellmann's
100 gramas de queijo brie cortado em fatias grossas
1/3 xícara de chá de pinolis
1/2 maço de rúcula

Modo de Preparo

desagrupados
Aqueça uma frigideira, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro.
Com a frigideira quente, coloque os pinolis com um fio de azeite. Mexa sempre para que não queimem, apenas tostem. Reserve.
Passe a Maionese Aioli Hellmann's e coloque o queijo sobre o pão. Leve ao forno até que derreta.
Coloque as folhas de rúcula e os pinolis sobre a bruschetta. Sirva.

Dados nutricionais

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