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Farfalle à calabresa
Farfalle à calabresa

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Farfalle à calabresa

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 Colher(es) de sopa de Margarina
1 Unidade(s) de Cebola pequena picada
1 Unidade(s) de Gomo de linguiça calabresa cortada em cubos pequenos
2 Colher(es) de sopa de Uva passa sem sementes
2 Xícara(s) de Leite
1 Cubo(s) de Caldo de bacon KNORR
2 Colher(es) de chá de Amido de milho Maizena®
1 Lata de Ervilha escorrida
250 Grama(s) de Macarrão tipo farfalle

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) da margarina em fogo médio e doure a cebola.
Junte a linguiça e as uvas passas. Refogue por 2 minutos.
Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo de caldo de bacon KNORR. Junte ao refogado.
Dissolva o amido de milho Maizena® no leite restante, junte ao refogado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Misture as ervilhas e reserve.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e coloque em uma travessa. Misture o restante da margarina e cubra com o molho. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se desejar, misture 50 gramas de presunto picado.
DICAS
Para diminuir o tempo de preparo, cozinhe o macarrão enquanto prepara o molho. Dessa forma os dois ficarão prontos ao mesmo tempo.
Sirva acompanhado de salada de folhas verdes, tomate cereja e muçarela de búfala.

Dados nutricionais

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