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Moqueca apimentada de peixe e camarão

Moqueca apimentada de peixe e camarão

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Moqueca é o prato ideal para aquele almoço em família. Nesta receita ela é feita com peixe e camarão e tem um toque apimentado.

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5pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramas de camarões médios crus e limpos
500 gramas de postas de cação
3 colheres de chá de Tempero Caseiro Knorr Apimentado
1 limão Tahiti
10 tomates italianos sem pele cortado em cubos
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
3 cebolas picadas
2 colheres de sopa de azeite de dendê
100 ml de leite de coco
1/2 maço de salsinha fresca picada
1/2 maço de coentro fresco picado

Modo de Preparo

desagrupados
Tempere os camarões e os peixes com 2 colheres de chá de Tempero Caseiro Knorr Apimentado e suco do limão.
Aqueça bem uma panela de barro (se não possuir utilize a convencional), coloque o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho. Adicione os tomates. Mexa de vez em quando e deixe cozinhar até que o tomate comece a se desmanchar.
Adicione o leite de côco, o azeite de dendê e o restante do Tempero Caseiro Knorr Apimentado.
Adicione metade da salsinha e coentro. Adicione o peixe e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos.
Adicione o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
Desligue o fogo. Adicione o resto da salsinha e do coentro e sirva.

Dados nutricionais

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