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Taças de alface americana com salmão
Taças de alface americana com salmão

Taças de alface americana com salmão

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Taças de alface americana com salmão

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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de chá de azeite de oliva
200 Grama(s) de filé de salmão
2 Fatia(s) de abacaxi cortado em cubos pequenos
1 Unidade(s) de pé pequeno de alface americana
2 Colher(es) de sopa de alcaparra
6 colheres de sopa de Molho para Salada Hellmann's Limão e Ervas Finas
Para decorar
1 Unidade(s) de maço pequeno de radicchio
folhas de alface americana a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma frigideira média (15 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio.
Coloque o salmão e grelhe por 3 minutos.
Vire com uma espátula e deixe grelhar o outro lado por mais 3 minutos.
Coloque em uma travessa e reserve até esfriar.
Corte o salmão formando lascas e reserve.
Em uma tigela média, coloque metade do salmão reservado, o abacaxi e a alface.
Acrescente o Molho para Salada Hellmann's Limão e Ervas Finas e misture.
Reserve 6 taças e decore cada uma com as folhas do radicchio e as de alface.
No centro coloque uma porção da mistura reservada.
Divida entre elas o restante do salmão e finalize com a alcaparra.
Sirva em seguida.
Variação
Se preferir substitua o radicchio por alface roxa.

Dados nutricionais

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