Filé de Peixe com Espinafre e Massa Folhada
Aprenda a fazer este Filé de Peixe com Espinafre e Massa Folhada, prato árabe prático e perfeito para o dia a dia, seja um lanche ou uma refeição mais rápida. Veja a receita a experimente esta combinação de sabores!
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 1 Cubo de Caldo Knorr Legumes
- 6 filés de peixe
- 1/2 maço de espinafre fresco
- 1 pacote de massa folhada
- Para pincelar
- 1 gema
- Para Polvilhar
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim (à gosto)
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma panela média, ferva a água e esfarele o cubo de Caldo Knorr Legumes.
- Coloque os filés e cozinhe em fogo médio por 4 minutos.
- Retire os filés e reserve.
- Mantenha o caldo na mesma panela.
- Coloque o espinafre no caldo reservado e cozinhe até murchar e secar.
- Pique, divida em 6 porções e reserve.
- Divida a massa em 6 retângulos iguais.
- Coloque no centro de cada uma, um filé de peixe e uma porção do espinafre reservado.
- Embrulhe como um pacote e coloque em uma assadeira grande (40 X 28 cm) untada, com a dobra para baixo.
- Pincele a gema e polvilhe o gergelim.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
- Sirva quente.
- Variação
- Se preferir misture com o espinafre 1 colher (sopa) de ricota ralada.
Garanta que os ingredientes que você compre para essa receita não contenham lactose. Para dietas específicas, procure um médico e/ou nutricionista para orientação individualizada.
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