Peixe na Moranga
146
Peixe na Moranga com molho cremoso, uma receita deliciosa para o dia-a-dia e datas especiais, fácil e delicioso, experimente!
Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço alto
Ingredientes
- 1 Unidade(s) de abóbora moranga
- 1/2 Xícara(s) de água
- 2 Cubos Caldo Knorr Legumes
- 500 g de polpa de tomate
- 1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
- 300 Grama(s) de filé de peixe picado
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água.
- 2Cozinhe até que ela fique macia.
- 3Retire a moranga da água, corte uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa.
- 4Reserve a polpa.
- 5Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes.
- 6Acrescente a polpa de tomate e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar levemente.
- 7Junte o leite de coco e o filé de peixe.
- 8Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio.
- 9Misture a polpa reservada e coloque na moranga.
- 10Sirva em seguida.