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Peixe na Moranga
Peixe na Moranga

Peixe na Moranga

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Peixe na Moranga, uma receita deliciosa para o dia-a-dia e datas especiais!

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidade(s) de abóbora moranga
1/2 Xícara(s) de água
2 Cubos Caldo de Legumes Knorr
1 Embalagem de polpa de tomate
1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
300 Grama(s) de filé de peixe picado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água.
Cozinhe até que ela fique macia.
Retire a moranga da água, corte uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa.
Reserve a polpa.
Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR.
Acrescente a polpa de tomate e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar levemente.
Junte o leite de coco e o filé de peixe.
Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio.
Misture a polpa reservada e coloque na moranga.
Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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