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Filé de peixe com camarão
Filé de peixe com camarão

Filé de peixe com camarão

Filé de peixe com camarão

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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
difícil

Ingredientes

500 Grama(s) de filé de pescada
1/2 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de chá de azeite
200 Grama(s) de camarão pequeno e limpo
3 Colher(es) de sopa de vinho branco seco
3 Colher(es) de sopa de queijo gorgonzola picado
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o sal.
Reserve.
Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça 1 colher (sopa) de azeite e grelhe os filés reservados.
Coloque em uma travessa e reserve.
Em uma panela média, aqueça o restante do azeite em fogo médio e refogue os camarões por 2 minutos ou até ficar avermelhados.
Junte o vinho, o queijo e a maionese HELLMANN’S.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até aquecer.
Despeje sobre os filés reservados e sirva em seguida.
Variação
Se preferir substitua o queijo gorgonzola por queijo ementhal.
500 Grama(s) de filé de pescada
1/2 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de chá de azeite
200 Grama(s) de camarão pequeno e limpo
3 Colher(es) de sopa de vinho branco seco
3 Colher(es) de sopa de queijo gorgonzola picado
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S

Dados nutricionais

  • Sem glúten
  • Sem lactose

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