Skip To Content
Cação poché com molho de tomate fresco
Cação poché com molho de tomate fresco

Cação poché com molho de tomate fresco

Adicionar um comentário

Cação poché com molho de tomate fresco

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
1/2 litro de água fervente
6 postas de cação pequenas (aprox. 100 g cada)
3 tomates médios, sem pele e sem semente, picados
1 colher de sopa de alcaparras
2 ramos de tomilhos picados (somente as folhas)

Modo de Preparo

Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque a água fervente e dissolva o cubo de Caldo Knorr Legumes.
Acomode as postas de peixe uma ao lado da outra e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, ou até que o peixe mude totalmente de cor.
Retire as postas com o auxílio de uma escumadeira e reserve-as em uma travessa.
Na mesma frigideira, junte os tomates ao caldo restante, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até que tomate comece a desmanchar.
Acrescente as alcaparras e o tomilho, misture e retire do fogo. Disponha o molho sobre o peixe reservado e sirva a seguir.
Dica
Se desejar, substitua as alcaparras por azeitona verde picada.

Dados nutricionais

    Categorias relacionadas

    Planejamento Semanal

    Planejamento Semanal

    Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.