Pizza Marguerita
Pizza Marguerita
Feeds
8pessoas
Ingredientes
- Massa
- 1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
- 1 xícara de chá descongelado água fervente
- 2 tabletes de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 xícara de chá de farinha de trigo
- Montagem
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 500 gramas de queijo muçarela ralada grossa
- 20 folhas pequenas de manjericão fresco
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR em água fervente e reserve até amornar.
- À parte, em uma tigela grande, junte o fermento e o açúcar até ficar líquido. Acrescente o caldo de legumes KNORR reservado, o óleo e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e amasse até formar uma massa homogênea e macia que solte das mãos. Divida a massa em 2 partes iguais, cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno em temperatura máxima (180ºC).
- Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra uma parte da massa como auxílio de um rolo e forre uma fôrma para pizza com aproximadamente 30 cm de diâmetro. Repita a operação com a outra parte da massa.
- Asse em forno preaquecido em temperatura média 180°C por cerca de 15 minutos.
- Montagem
- Para a montagem, coloque 1 disco de pizza na fôrma e espalhe metade do molho de tomate, até cobrir toda a massa.
- Distribua metade da muçarela até cobrir toda a superfície e espalhe as folhas de manjericão sobre a mussarela.
- Volte ao forno para terminar de assar por mais 15 minutos ou até a muçarela derreter. Retire do forno e sirva em seguida.
- Repita a operação com o outro disco de massa assado e o restante dos ingredientes e asse conforme indicado na receita.
- Variação
- Se desejar, coloque 6 rodelas finas de tomate sobre a muçarela e polvilhe 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.
Receitas relacionadas
Cardápio Semanal
Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.