Skip To Content
Pudim de Abacaxi
Pudim de Abacaxi

Pudim de Abacaxi

Adicionar um comentário

Cansado do pudim de leite de sempre? Aventure-se nessa deliciosa receita de Pudim de Abacaxi e surpreenda-se!

Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
10 fatias de abacaxi
100 ml de água
1 colher de sopa de Maizena
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de gelatina de abacaxi
4 claras de ovo

Modo de Preparo

desagrupados
Corte o abacaxi em fatias e faça um puré. Leve ao fogo e adicione o purê de abacaxi em uma panela com água, adicione a Maizena e misture até dissolver.
Adicione a manteiga, deixe ferver suavemente mexendo sempre até começar a engrossar. Retire do calor, adicione de imediato a gelatina de abacaxi e misture até dissolver completamente.
Adicione o puré de abacaxi e mexa bem, em paralelo bata as claras a ponto de neve.
Adicione as claras à mistura. Coloque em uma forma de pudim, previamente passada por água fria e deixe na geladeira até a mistura estar mais sólida.
Tire da forma e pronto para servir. Saboroso!

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.